يرفع السكر في الدم ويدمر المعدة.. احذر كسر صيامك على هذا المشروب | فيديو

الفواكه معروفة بفوائدها الصحية وقيمتها الغذائية الكبيرة، وقد يفضل الكثيرون كسر الصيام على عصائر الفاكهة في رمضان، ولكن حذرت خبيرة التغذية البريطانية، لوفنيت باترا، عبر حسابها الشخصي على موقع تبادل الصور والفيديوهات "إنستجرام" من خطورة تناول عصائر الفاكهة.
وأشارت إلى أن إنهاء الصيام بتناول عصائر الفواكه بشكل مباشر قد تكون له الأضرار التالية:

مخاطر كسر الصيام بعصير الفاكهة

ارتفاع الأنسولين.

نسبة منخفضة من الألياف.

قيمة غذائية منخفضة.

زيادة الرغبة الشديدة في تناول الطعام.

ارتفاع مستويات السكر في الدم.

تدمير المعدة.

مشكلات الجهاز الهضمي.

وتابعت أن عصير الفاكهة يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والسكر والأحماض، وانخفاض في الألياف، والعناصر الغذائية الحيوية، وفقا لموقع "ndtv".

وأضافت أنه عند تحويل الفاكهة إلى عصير، فإنك تفقد الألياف غير القابلة للذوبان، وهي مادة مغذية أساسية تساعد على تأخير امتصاص السكر، وبالتالي سوف تتناول السكر والسعرات الحرارية فقط.

فوائد تناول الفاكهة الطازجة

وأوضحت أن الفاكهة الطازجة الكاملة مليئة بالألياف، لذا فهي تسهم في الشعور بالشبع مع تناول سعرات حرارية أقل، وتقليل نسبة الكوليسترول وخطر الإصابة بأمراض القلب، كما تحتوي الفواكه الكاملة أيضا على المزيد من مضادات الأكسدة، ونحو 35% سكر أقل من عصير الفاكهة بنسبة 100%، لذا من الأفضل تناول الفاكهة الطازجة بدلا من عصائر الفاكهة.