اخصائي تغذية بالغربية يحذر من تناول السكر

شدد الدكتور محمد عصام أخصائي التغذيةمن خطورة تناول السكر بجرعات عالية مما له تأثير كبير على الوظائف الحيوية في الجسم،وأكد خلال كلمته بمحاضرة توعوية نظمتها الهيئة العامة لقصور الثقافة بمحافظة الغربية تحت عنوان "السمنة بين الارادة والمرض" أن السكر هو أحد عوامل الاصابة بالسمنة والتي تزيد من حالات اصابة الانسان بالجلطات والسرطان.
وأضاف أخصائي التغذية أن الدهون مهمة لجسم الانسان، اذ انها تعمل على تحسين وتقوية الذاكرة، وتزيد من طاقة الشخص بشرط الحصول على النسبة المقررة للجسم من الدهون الصحية والبعد التام عن تناول الدهون المشبعة، كما في اللحوم والوجبات السريعة، واستبدالها بفول الصويا وزيت السمسم والأسماك، واستطرد قائلا:"السمنة من أهم المشكلات التي يخلفها تناول الدهون بكثرة، وعلى من يريد انقاص وزنه التحلي بالإرادة اولا وباتباع نظام غذائي سليم والحرص على ممارسة الرياضة بشكل مستمر".
وحذر من اتباع حمية دون الرجوع للطبيب المختص لحماية الأجهزة الحيوية بالجسم من مخاطر عمل "ريجيم" بشكل غير علمي وغير مناسب لبعض العوامل المهمة ومنها وزن وعمر والحالة الصحية لمتبع "الدايت"، مؤكدا أنه ليس بالضرورة تناسب الجرعات الغذائية لجميع الحالات، واختتم كلمته باستعراض أهم المأكولات فائدة لجسم الانسان ومن بينها الموز وعسل النحل والبطاطا والبيض وسمك السلمون .