كشف أقارب عدد من ضحايا حادث طريق السادات أن أغلب المتوفين يعملون في مزارع الدواجن بنظام غير منتظم، حيث يعتمد دخلهم على العمل اليومي أو بالمراحل، وليس وظيفة ثابتة.
