مع دخول فصل الربيع و احتفالات شم النسيم التي يحرص المصريون على إحيائها كل عام، تزداد معدلات البحث عن أفضل طرق اختيار الفسيخ والرنجة ، خاصة أن هذه الأطعمة تعد من أبرز طقوس المناسبة ، إلى جانب الخضروات الطازجة.
