يتجاهل البعض تناول وجبة الإفطار، أو يتناولوها في وقت متأخر، وفي ذلك أوضحت دراسة حديثة أجريت في جامعة مدينة نيويورك أن تأخير تناول وجبة الإفطار يمكن أن يتسبب في حدوث الوفاة المبكرة.
الزبادي من منتجات الألبان الذي يحفظ دائماً في الثلاجة نظرا لإمكانية تلفه سريعا، فإذا تركته في درجة حرارة الغرفة، فسيبدأ في التخمر.